April giver længere dage - solopgang kl. 6:35, solnedgang kl. 22:00 - og temperaturer fra 7°C (45°F) til 17°C (63°F). Frühlingsfest åbner på Theresienwiese, og påskemarkeder fylder Marienplatz med kunsthåndværk og søde sager. Ølhaverne er i fuld gang, og Auer Dult Georgi-Dult-markedet er et lokalt højdepunkt. Lejlighedsvise byger og hurtige vejrskift er almindelige, så tag en let jakke med. Menneskemængden er moderat, og hotelpriserne er stadig rimelige. Sæsonen for hvide asparges begynder sidst på måneden.
Pro tips for visiting Munich in April
• Book Frühlingsfest-ølteltborde online på frühlingsfest.de; hverdagsaftener er mindre overfyldte end weekender. • Tag til Auer Dult Georgi-Dult-markedet i slutningen af april for at købe antikviteter og kunsthåndværk - ingen turister og gode gaver. • Gå tidligt til Viktualienmarkt for at få sæsonens første hvide asparges (Spargel); priserne er lavest i markedsboderne. • Reserver billetter til Bavarian State Opera 4 uger i forvejen til forestillinger i april. • Vælg den engelske haver til picnic på solrige eftermiddage; pak et tæppe og snacks fra Viktualienmarkt. • Undgå udendørs arrangementer uden en regnjakke - aprilbyger kan komme pludseligt. • Spring ølhaverne over efter kl. 19:00 i weekenden; de fyldes hurtigt med lokale, der fejrer foråret. • Brug MVV-appen til at se tidsplaner for festivalens shuttlebusser og sporvognsomkørsler under Frühlingsfest.
What to eat in Munich in April: Seasonal delicacies
1/5
Spargelzeit (hvide asparges)
Spargelzeit er Bayerns hvide asparges-sæson, der serveres kogt med hollandaise eller brunt smør, skinke og nye kartofler. Det er i april, at München begynder at tale om det, og Viktualienmarkts boder og restauranternes menukort skifter i slutningen af måneden. Spis det til frokost, når køkkenerne kører fulde sæsonbetonede menuer. Restaurant Boettner's serverer dedikerede Spargel-retter, og booking er smart, da forårsweekenderne fyldes op.
Radi er tynde spiralformede hvide radiser, saltet for at trække fugt ud og blødgøre dens bid, serveret med Brezel og øl i Münchens haver. April passer til det, fordi haver åbner igen, og de første varme eftermiddage sender de lokale udendørs. Bestil den som snack, mens du gør krav på et bord, og tilføj så Obatzda, hvis du er sulten. Augustiner-Keller Biergarten er et klassisk sted at spise den udenfor.
Tafelspitz er kogt overside af oksekød serveret i skiver med peberrod, æbleflødesauce og purløgssauce. April kan stadig være kold efter solrige eftermiddage, så det er en god bro mellem vinter- og forårsmenuer, når du vil have komfort uden en tung steg. Spis den som en tidlig middag efter museumstiden i Maxvorstadt. Bestil den i Spatenhaus an der Oper nær Nationaltheater.
München Bratwurst er en robust svinekødspølse sæsonbetonet med merian og ingefær, serveret med sød bayersk sennep. April er en stærk måned for den, fordi påskemarkeder og forårsboder vokser frem omkring de centrale pladser, og grillet pølse er standard streetfood-frokosten. Spis den udendørs, når vejret er godt, og gå indenfor, hvis der kommer en byge. Køb den på Viktualienmarkt Grillstand i centrum.
Kaffee und Kuchen er Münchens eftermiddagsritual, filterkaffe eller Milchkaffee med et stykke Torte, Streusselkuchen eller flødefyldt wienerbrød i et traditionelt Konditorei. April passer, fordi længere dagslys får cafepauser til at føles som en del af dagen, ikke som en tidlig aften. Gå midt på eftermiddagen efter museer. Café Luitpold er en klassisk adresse, og søndag eftermiddag er det travleste tidspunkt at undgå.
Påskemarkeder i hele byen er sat op omkring Marienplatz og kvarterets pladser med malede æg, forårsvarer, håndværksboder og bayerske markedssnacks. De markerer Münchens overgang til foråret. Besøg på en hverdag for at få plads, weekender strammer hurtigt.
Münchens forårsfolkefest på Theresienwiese med øltelte, forlystelser og brass-band-energi i et mindre format end Oktoberfest. Ugedagene forbliver overskuelige. Reservér online, hvis du vil have et bord på travle tidspunkter, men walk-ins fungerer ofte tidligere.
Forårsmarkedet Auer Dult på Mariahilfplatz er en del af en 700-årig tradition med udendørs boder. Du finder porcelæn, antikviteter, bøger og urtestande i stedet for souvenirer. Kom i god tid, hvis du vil kigge seriøst, for de bedste varer forsvinder hurtigt.
Ølhavesæsonen vender tilbage i Münchens engelske have, og Chinesischer Turm er blandt de første store haver, der genåbner. Det er byens sociale motor i det varme vejr. Kom tidligere i solrige weekender, bordene fyldes hurtigt, når temperaturen rammer 10°C.
En bydækkende design- og arkitekturuge med åbne atelierer, pop up-gallerier og produktlanceringer på tværs af Münchens kreative distrikter. Det er en god undskyldning for at forlade den klassiske Altstadt-rundgang. Tjek den offentliggjorte tidsplan, arrangementer spredt over flere steder og tidspunkter.
Foråret på Pinakothek der Moderne byder på nye midlertidige udstillinger ved siden af den permanente samling. Det er et nemt anker i Maxvorstadt, tæt på andre store museer. Planlæg mindst en halv dag, hvis du vil have dybde, og tjek, hvad der foregår, før du tager af sted, for regler om tidsbestemt adgang.
Forårskoncerterne på Hochschule für Musik und Theater München er en blanding af studenter- og fakultetsoptrædener med både gratis arrangementer og arrangementer med billet. Det er en smart mulighed for budgetkultur. Tjek programmet og kom i god tid, mindre haller fyldes hurtigt, selv når der er gratis adgang.
Planlæg i forvejen: must-visit oplevelser i München i april
.svg?auto=compress%2Cformat&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)
