Marts i München betyder den første smag af forår, med solopgang kl. 6.40 og solnedgang kl. 18.20. Temperaturerne stiger fra 2°C (36°F) til 12°C (54°F). Starkbierfest sparker sæsonbetonet øl i gang på Paulaner am Nockherberg, og IHM Handcraft Fair trækker folk til Messe München. Øl haver kan åbne i varme weekender. Det er en måned med uforudsigeligt vejr - sne er stadig muligt, men Föhn-vinden kan give skarpe udsigter over Alperne. Book Starkbierfest-borde 6 uger i forvejen for at få den bedste oplevelse.
Pro tips for visiting Munich in March
• Book Starkbierfest-teltborde på Paulaner am Nockherberg 6 uger i forvejen; åbningsaftenen med politisk kabaret er særlig populær. • Tag til mindre bryggerier som Augustiner-Keller, hvor der ikke er så mange Starkbierfest-sessioner; øllet og atmosfæren er lige så autentisk. • Gå tidligt til IHM Handcraft Fair for at få det bedste udvalg af kunsthåndværk; hverdage er mere stille end weekender. • Reservér værelser i Maxvorstadt eller Haidhausen til fordelagtige priser før forårets travlhed. • Vælg den engelske have til solrige eftermiddagsvandringer; ølhaverne kan åbne, hvis temperaturen når 10°C. • Undgå lange udendørs udflugter uden at tjekke vejret - marts kan byde på dramatiske Föhn-vinde eller sen sne. • Spring Viktualienmarkt over efter kl. 14:00; forårsvarer og markedsboder er bedst om morgenen. • Brug MVV-appen til at få opdateringer i realtid om S-Bahn- og sporvognstrafikken under forårets vedligeholdelsesarbejde.
Munich in March at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 12°C
Minimum temperature: 2°C
☀️
Daylight
Around 11 hours 40 minutes of daylight
Sunrise: 06.40
Sunset: 18.20
🎉
Key events
Fasching (sæsonbetonet karneval), Starkbierfest (festival for stærkt øl), Den Bayerske Statsballets forårssæson, Sportfilm Festival München
👥
Crowds
Afbalancerede menneskemængder med overskuelige køer og en blanding af turister og lokale besøgende i byen.
🧳
What to pack
Tøj i flere lag, vandtæt jakke, solide sko, halstørklæde, handsker til kolde perioder, solbriller til Föhn-dage.
What to eat in Munich in March: Seasonal delicacies
Festivals and events in Munich this March 2026
1/5
Starkbier (stærk pilsner)
Starkbier er Münchens fasteøl med høj vægtfylde, ofte 7 til 8,5 % ABV, brygget som en traditionel erstatning for fasteperioden før påske. Marts er tidspunktet, Starkbier-sæsonen åbner med tapningen af Salvator på Nockherberg og løber til sidst i måneden. Drik den på en festival, ikke som en afslappet frokostøl. Gå til Paulaner am Nockherberg og book et bord til travle aftener.
Pfannkuchen (Palatschinken) er tynde pandekager, der serveres med abrikosmarmelade eller kvark og frugt, og som er almindelige på Münchens caféer og Konditoreien. Marts fungerer, fordi Faschingssæsonen løber frem til 3. marts 2026, og disse pandekager passer til den karnevalsrelaterede vane med langsomme cafémorgener. Bestil dem før en lang dag ude, de er bedst, når de er friske fra panden. Find dem på Café Luitpold på Brienner Straße.
Kaiserschmarrn er en revet, karamelliseret pandekage med æg og rosiner, drysset med sukker og serveret med blommekompot eller varm æblemos. Marts er velegnet, fordi München stadig føles vinterlig, men længere dage lokker dig ind på caféer efter gåture langs Isar. Spis den midt på eftermiddagen med kaffe i stedet for som en tung middag. Bestil den på Café Rischart på Marienplatz, når du vil have et centralt stop.
Münchens Brezel er en stor blød kringle med en løvbagt skorpe og groft salt, der sælges hos bagere og i ølhaller over hele byen. Marts er en god måned, fordi haver kan åbne igen i varme weekender, når temperaturen rammer 10°C, og Brezel er standard. Køb en om morgenen, den rejser godt til en parkvandring. Tilgængelighed på Der MannsBäcker-steder i hele München.
Bratwurst i München-stil er en større, grovere svinekødspølse, der er sæsonbetonet med merian og ingefær og serveres med sød bayersk sennep på en rulle eller et bræt. Marts passer, fordi bymarkeder og indendørs haller stadig er de nemmeste steder at snacke mellem begivenheder som Starkbier-sæsonen. Spis det som en hurtig frokost på markedet før museer. Afhentning på Viktualienmarkt Grillstand i centrum.
Münchens Fasching-sæson byder på udklædningsballer, gadefester og festdage i bymidten, der bygger op til Mardi Gras. Du vil se flere kostumer og temaaftener, efterhånden som februar skrider frem. Book bolde med billet flere uger i forvejen, de bliver udsolgt.
En to ugers stærk ølfestival med udgangspunkt i Paulaner am Nockherberg, der er knyttet til fastens Starkbier-tradition. Forvent reserverede borde, brass-band-energi og en øl, der er lavet til kolde aftener. Book i forvejen for de bedste nætter, dette er en lokal favorit.
En af Europas største messer for kunsthåndværk og design i Messe München med keramik, tekstiler, smykker og træarbejde under samme tag. Det er dels en messe, dels en shoppingdag. Sæt flere timer af, for hallerne er store og nemme at overbooke.
En forårsudgave af Münchner Bücherschau på Gasteig HP8, der kombinerer forfatteroplæsninger, forlagsstande og programmer for børn. Det er nemt at smutte forbi i en time mellem museumsbesøgene. Tjek læseplanen tidligt, populære pladser fyldes hurtigt.
Påskemarkeder i hele byen er sat op omkring Marienplatz og kvarterets pladser med malede æg, forårsvarer, håndværksboder og bayerske markedssnacks. De markerer Münchens overgang til foråret. Besøg på en hverdag for at få plads, weekender strammer hurtigt.
I marts åbner forårssæsonen for Bayerisches Staatsballett på Nationaltheater med klassiske og moderne produktioner. Det er et godt kulturelt anker, når byen skifter til længere dage. Book i forvejen til weekendforestillinger, som fyldes først.
En filmfestival med fokus på sportsdokumentarer og -film med visninger på forskellige steder i München. Det er en afveksling fra museumsdage og aftener med fodboldkampe. Tjek programmet, når det er offentliggjort, og køb billetter til hovedforestillingerne i god tid, da lokalerne kan være små.
Planlæg i forvejen: must-visit oplevelser i München i marts