Der Sonnenaufgang im Februar um 7:30 Uhr und der Sonnenuntergang um 18:30 Uhr geben Ihnen mehr Tageslicht, aber die Temperaturen bleiben kalt - zwischen -2°C (28°F) und 6°C (43°F). Der Fasching bringt Umzüge und Kostümbälle, vor allem im Hofbräuhaus und im Deutschen Theater. Der Föhnwind kann die Stadt plötzlich auf 12°C (54°F) erwärmen und gibt den Blick auf die Alpen frei. Es ist ein lebhafter Monat für Opern- und Manga-Fans, mit der Bayerischen Staatsoperngala und der Manga Comic Con. Die Hotelpreise bleiben niedrig, aber buchen Sie die Faschingsveranstaltungen 3-4 Wochen im Voraus.
Pro tips for visiting Munich in February
• Buchen Sie Ihre Tickets für den Faschingskostümball im Hofbräuhaus und im Deutschen Theater 3-4 Wochen im Voraus; sie sind schnell ausverkauft. • Kommen Sie am Faschingssonntag auf den Marienplatz zum größten kostenlosen Straßenfest der Stadt - ein Ticket ist nicht erforderlich, aber kommen Sie früh, um einen guten Platz zu bekommen. • Gehen Sie früh auf den Viktualienmarkt, um Pfannkuchen und Faschingsleckereien zu kaufen; die Stände sind an Fasching schon mittags ausverkauft. • Reservieren Sie Tickets für die Gala der Bayerischen Staatsoper im Voraus; der Februar ist ein Spitzenmonat für neue Produktionen. • Wählen Sie an verschneiten Tagen Attraktionen in Innenräumen wie die Residenz oder die Pinakotheken; an Föhntagen eignen sich Spaziergänge mit Panoramablick am besten. • Vermeiden Sie es, mit dem Auto zu fahren - die Faschingsumzüge sperren die Straßen im Stadtzentrum, und Parkplätze sind rar. • Verzichten Sie während des Faschings auf die Straßenbahnen in den Außenbezirken und bleiben Sie bei der U-Bahn, die sicherer und häufiger verkehrt. • Nutzen Sie die MVV-App, um sich über Routenänderungen beim Faschingsumzug und Umleitungen mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu informieren.
Festivals and events in Munich this February 2026
What to eat in Munich in February: Seasonal delicacies
Die Münchner Faschingssaison bringt Kostümbälle, Straßenfeste und Partytage in der Innenstadt, die sich zum Fasching hin entwickeln. Im Laufe des Februars werden Sie mehr Kostüme und Themenabende sehen. Buchen Sie die Tickets schon Wochen im Voraus, sie sind ausverkauft.
Eine Fan-Convention mit Schwerpunkt auf Manga, Anime und japanischer Popkultur bei MOC Events München. Cosplay ist ein wichtiger Teil der Atmosphäre, und das Publikum kommt aus ganz Bayern. Kaufen Sie Ihre Tickets frühzeitig, wenn Sie am Wochenende ohne Warteschlangen eintreten möchten.
Ein unaufdringlicher saisonaler Moment auf dem Münchner Hauptmarkt, wo Blumenhändler und Stände sich auf Geschenke, Produkte und Schokolade konzentrieren. Es ist eher praktisch als romantisches Theater. Gehen Sie früher am Tag, die beste Auswahl auf dem Viktualienmarkt gibt es vor dem Nachmittag.
Das Winterprogramm der Münchner Philharmoniker wird bis Februar im Gasteig HP8 fortgesetzt und bietet eine Mischung aus Orchester- und Kammermusik. Diese Abende ziehen regelmäßig ein lokales Publikum an. Buchen Sie für die besten Termine im Voraus und kommen Sie früh, wenn Sie noch Zeit für einen Drink haben möchten, bevor der Saal öffnet.
Im Februar finden an der Bayerischen Staatsoper Gala-Vorstellungen und Premieren neuer Produktionen statt, einer der geschäftigsten Monate des Hauses. Rechnen Sie mit einem gut gekleideten Publikum und begrenzter Verfügbarkeit. Buchen Sie früh, wenn Sie gute Sichtverhältnisse wünschen, und planen Sie einen späten Transport nach dem Vorhang ein.
Die Stehende Welle Eisbach im Englischen Garten ist das ganze Jahr über Gastgeber für informelle und wettbewerbsorientierte Surf-Veranstaltungen, darunter auch Wettbewerbe im Februar. Es ist eine seltene Großstadt-Surfszene mitten in München. Ziehen Sie sich für die kalte Luft an und erwarten Sie eine kleine, aber engagierte Menschenmenge am Ufer.
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Weißwurst
Weißwurst ist die klassische Münchner Weißwurst mit Petersilie und Zitrone, pochiert mit süßem bayerischen Senf. Der Februar eignet sich gut, weil die Faschingszeit den Kalender füllt, und eine Weißwurst am späten Vormittag ist eine einfache Erholung zwischen den Kostümveranstaltungen. Halten Sie sich an die Tradition und essen Sie sie vor dem Mittag. Erhältlich im Zum Franziskaner, kommen Sie an den Wochenenden früh, denn im Winter bildet sich der Frühstücksansturm schnell.
Dampfnudeln sind gedämpfte Hefeklöße, die mit Milch und Butter gekocht werden, bis sie eine goldene Kruste bilden. Sie werden herzhaft mit Kartoffel- und Sauerkrautsauce oder süß mit Vanillepudding serviert. Der Februar ist ideal, denn in München ist es noch sehr kalt und die Sonne geht früh unter. Essen Sie es als spätes Mittagessen nach dem Theater oder dem Museum. Bestellen Sie im Café Frischhut, das für seine traditionellen bayerischen Teigspezialitäten bekannt ist.
Pfannkuchen, auch Palatschinken genannt, sind dünne Pfannkuchen aus Eiern, Milch und Mehl, die gerollt mit Aprikosenmarmelade oder gefüllt mit Quark und Früchten serviert werden. Der Februar passt zu ihnen, weil die Faschingszeit mit entspannten Café-Morgens und süßen Frühstücksangeboten verbunden ist. Gehen Sie am Vormittag vor der Besichtigung der Sehenswürdigkeiten los und lassen Sie es langsam angehen. Sie finden sie im Café Luitpold in der Maxvorstadt, einem Klassiker unter den Münchner Konditoreien.
Tafelspitz ist zartes gekochtes Rindfleisch, das mit geriebenem Meerrettich, Apfel-Sahne-Sauce und Schnittlauchsauce serviert wird und seine Wurzeln in der bayerischen und Wiener Tradition hat. Der Februar ist ein guter Monat dafür, denn die Münchner Menüs bevorzugen in der kalten Jahreszeit Brühen und langsam gegartes Fleisch. Essen Sie es als wärmendes frühes Abendessen nach einem Museumstag. Bestellen Sie im Spatenhaus an der Oper, ganz in der Nähe des Nationaltheaters.
Das Atelier ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im Hotel Bayerischer Hof, das zeitgenössische europäische Küche mit saisonalen bayerischen Zutaten in einem formellen Rahmen serviert. Der Februar passt, denn lange Nächte machen ein geplantes Abendessen im Haus lohnenswert und Geschäftsreisen halten das Zimmer das ganze Jahr über aktiv. Buchen Sie mehrere Wochen im Voraus, insbesondere für die Wochenenden. Verbinden Sie das Essen mit einem kurzen Spaziergang um den Promenadeplatz, bevor die Kälte hereinbricht.
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