Ausgeglichene Besucherzahlen, mit überschaubaren Warteschlangen und einer Mischung aus Touristen und einheimischen Besuchern in der Stadt.
What to eat in Munich in May: Seasonal delicacies
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Spargelzeit (Weißer Spargel)
Weißer Spargel hat in München eine kurze, disziplinierte Saison, gekocht und mit Hollandaise, brauner Butter, Schinken und neuen Kartoffeln serviert. Der Mai ist die beste Zeit, denn dann ist die Saison in vollem Gange und die Biergärten sind für lange Mittagessen geöffnet. Die Preise auf dem Markt sind oft günstiger als in den Restaurants, also kaufen Sie auf dem Viktualienmarkt ein, wenn Sie Wert darauf legen. Das Restaurant Boettner's bietet während der Saison spezielle Spargel-Menüs an.
Where to get: Restaurante Boettner's
Obatzda
Obatzda ist ein bayerischer Käseaufstrich aus gereiftem Camembert, Butter, Frischkäse, Paprika und Kümmel, der kalt mit einer Brezel serviert wird. Der Mai passt dazu, denn die Münchner Biergärten füllen sich an den ersten verlässlich warmen Wochenenden schnell und der Obatzda ist der Standard-Snack, wenn Sie es sich gemütlich machen wollen. Trinken Sie dazu ein Bier und sitzen Sie draußen, wenn Sie können. Bestellen Sie ihn im Augustiner-Keller Biergarten in der Nähe des Hauptbahnhofs.
Where to get: Augustiner-Keller Biergarten
Prinzregententorte
Die Prinzregententorte ist die Festtagstorte Münchens, sieben dünne Biskuitböden mit Schokoladenbuttercreme, die mit einer dunklen Schokoladenglasur überzogen ist. Der Mai passt, denn Caféterrassen und lange Abende machen Kuchen- und Kaffeepausen zu einem Teil eines ganzen Tagesausflugs, nicht nur zu einer winterlichen Zuflucht. Bestellen Sie am Nachmittag ein Stück und gehen Sie dann in die nahe gelegenen Einkaufsstraßen. Das Café Kreutzkamm ist dafür eine klassische Adresse im Zentrum, und an Wochenenden kann es zu kurzen Wartezeiten kommen.
Where to get: Café Kreutzkamm
Viktualienmarkt Street Food
Das Angebot des Viktualienmarkts reicht von bayerischen Grundnahrungsmitteln wie Obatzda und Bratwürsten bis hin zu saisonalen Produkten und internationalen Snacks, und das alles auf Münchens zentralem Freiluftmarkt. Der Mai ist ideal, denn dann ist der Marktkalender voll und Sie können zwischen Einkaufen und Sightseeing draußen essen. Gehen Sie morgens, um die größte Auswahl zu haben, und denken Sie daran, dass der Markt samstags früh schließt und sonntags geschlossen ist. Beginnen Sie am Viktualienmarkt selbst in Altstadt-Lehel.
Where to get: Viktualienmarkt
Weizenbier (Hefeweizen)
Weizenbier ist das Münchner Weizenbier, gebraut mit mindestens 50% Weizenmalz und obergäriger Hefe für ein trübes, bananen- und nelkenartiges Profil bei 5,1% ABV. Der Mai ist ein natürlicher Monat, denn die Biergartensaison ist in vollem Gange und das Trinken im Freien hat vom Frühjahr bis zum frühen Herbst seinen Höhepunkt. Bestellen Sie ihn in einem hohen Glas und kombinieren Sie ihn mit einem salzigen Snack wie einer Brezel. Das Schneider Bräuhaus im Zentrum ist ein zuverlässiger Ort, um ihn richtig eingeschenkt zu probieren.
Where to get: Schneider Bräuhaus
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