Los días cortos de noviembre -amanece a las 7:30 y anochece a las 16:50- hacen que las temperaturas oscilen entre los 2°C (36°F) y los 9°C (48°F). El Christkindlmarkt abre a finales de mes, y el Festival de Invierno de Tollwood comienza en el Olympiapark. Ópera y ferias del libro llenan el calendario. Espera un tiempo frío, gris y a menudo húmedo, con la posibilidad de las primeras nevadas. Las tarifas de los hoteles son moderadas, pero reserva con antelación para las estancias en el mercado de Navidad. Las tardes entre semana en los mercados están menos concurridas que los fines de semana.
Pro tips for visiting Munich in November
• Reserva habitaciones de hotel en el Altstadt con 6-8 semanas de antelación para el mercadillo de Navidad; la demanda aumenta de finales de noviembre a diciembre. • Dirígete al Festival de Invierno de Tollwood, en Olympiapark, para vivir una experiencia de mercado menos concurrida y más internacional. • Ve pronto al Christkindlmarkt las tardes entre semana (de 18:00 a 19:00) para disfrutar del mejor ambiente y las colas más cortas. • Reserva entradas de ópera para las galas de noviembre con 4 semanas de antelación; es un mes muy ajetreado para la Staatsoper. • Elige atracciones de interior, como la Residenz, o reserva ferias en los días fríos y húmedos. • Evita la Marienplatz después de las 16:00 los fines de semana; las aglomeraciones del mercado de Navidad son intensas. • Sáltate el Viktualienmarkt después de las 14:00; los productos y dulces de invierno son mejores por la mañana. • Utiliza la aplicación de la MVV para obtener información actualizada en tiempo real sobre el servicio de tranvía y S-Bahn durante la temporada de mercado.
Munich in November at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 9°C
Minimum temperature: 2°C
☀️
Daylight
Around 9 hours 20 minutes of daylight
Sunrise: 7:30
Sunset: 16:50
🎉
Key events
Apertura del Mercado de Navidad, Festival de Invierno de Tollwood, Edición de otoño de la Feria del Libro de Múnich, Ciclo de Conciertos de Adviento en la Frauenkirche
👥
Crowds
Multitudes equilibradas, con colas manejables y una mezcla de turistas y visitantes locales en la ciudad.
🧳
What to pack
Abrigo aislante, bufanda, guantes, botas impermeables, paraguas, gorro caliente, capas para los cambios de temperatura.
What to eat in Munich in November: Seasonal delicacies
Festivals and events in Munich this November 2026
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Ente (Pato asado)
Ente es pato entero asado servido con lombarda estofada y albóndigas de patata, estrechamente ligado a la cosecha de otoño y a San Martín, el 11 de noviembre. En noviembre es cuando aparece ampliamente en los menús muniqueses y la demanda alcanza su punto álgido en torno a la víspera de San Martín. Pídelo para cenar y espera que se agote en fechas clave, así que reserva con antelación. Walliser Stuben sirve una versión clásica, y queda bien después de una fría tarde en los mercados.
El Lebkuchen al estilo de Múnich es un pan de jengibre especiado hecho con miel, anís, canela y cardamomo, que se vende en forma bávara más densa que el estilo de Núremberg. Noviembre es el mes clave porque el Christkindlmarkt abre a finales de noviembre y los puestos empiezan a vender dulces de temporada inmediatamente. Cómpralo en trozos pequeños para que puedas probar a varios vendedores. Los puestos del Viktualienmarkt lo venden durante la época de Adviento, y en las noches frías combina a la perfección con una bebida caliente.
El Glühwein es vino tinto caliente especiado, cocido a fuego lento con canela, clavo, anís estrellado y piel de naranja, que se sirve en pequeñas tazas de cerámica en los mercados de invierno de Múnich. Noviembre es importante porque empieza cuando abre el Christkindlmarkt, y se convierte en la forma por defecto de mantenerse caliente al aire libre cuando oscurece. Bébelo despacio, es fácil subestimarlo con el frío. Cómpralo en los puestos del Christkindlmarkt de la Marienplatz, y luego dirígete a calles laterales más tranquilas cuando el centro se llene.
El Sauerbraten es carne de vacuno o de caza marinada en vinagre, cebolla y especias, que se asa a fuego lento y se sirve con albóndigas o Spätzle en una rica salsa. Noviembre es el mejor mes porque Múnich se vuelve fría y húmeda, y los Wirtshäuser tradicionales se vuelcan con fuerza hacia los estofados de invierno. Cómelo como cena temprana después de una visita al mercado, cuando las cocinas funcionan a pleno rendimiento. Zum Alten Markt sirve una versión clásica en el casco antiguo, y ayuda a reservar los fines de semana de Adviento.
Las Wildgerichte de Múnich son de corzo, jabalí y ciervo, y suelen servirse con arándanos rojos, lombarda estofada y albóndigas de patata. Noviembre encaja porque la temporada de caza dura todo el invierno y los restaurantes mantienen los menús de caza destacados una vez que baja el tiempo. Pídelo con un vaso de algo caliente y deja tiempo, son platos de cocción lenta. El Restaurante Dallmayr sirve una comida de alto nivel, pero reserva con antelación, ya que la temporada de Adviento aumenta la demanda de cenas formales.
El principal mercado navideño de Múnich, en la Marienplatz, es uno de los más antiguos y visitados de Alemania, con puestos de artesanía, comida de temporada y Glühwein. En diciembre hay mucha gente. Visítala entre semana por la tarde, entre las 18:00 y las 19:00, para tener un escaparate más manejable.
Festival de Invierno de Tollwood
Dates:25 de November de 2026 to 31 de December de 2026
Un festival cultural de invierno en el Olympiapark, con un mercado ético, una aldea de comida del mundo y conciertos en directo hasta diciembre. Es una buena alternativa a Marienplatz cuando el centro está abarrotado. Ve por la noche entre semana para que las colas en los puestos sean más cortas.
Un mercado de Adviento de temática medieval en la plaza Wittelsbacherplatz, con puestos de artesanía histórica, vendedores de hidromiel y espectáculos de estilo malabarista con fuego. Es un ambiente diferente al de Marienplatz. Ve después del trabajo un día entre semana para tener una cola más corta, las tardes del fin de semana se agotan rápidamente.
El mayor acontecimiento literario público de Múnich en el Gasteig HP8, con lecturas de autores, pabellones de editoriales y programación de libros infantiles. Funciona bien en un mes frío y gris. Comprueba el horario de lectura y llega pronto para los autores populares, el aforo puede ser limitado para los titulares.
Ciclo de Conciertos de Adviento en la Frauenkirche
Los conciertos de órgano y corales de Adviento en la Frauenkirche forman parte del programa prenavideño de Múnich. El escenario es la emblemática catedral gótica de Múnich, que cambia el sonido y el ambiente. Llega pronto para conseguir buenos asientos, y abrígate bien, las iglesias se mantienen frescas en las noches de noviembre.
Los partidos en casa de la Liga de Campeones y la Bundesliga en el Allianz Arena aterrizan en noviembre, durante la temporada alta del fútbol europeo de clubes. Las noches pueden ser frías y húmedas, pero el ambiente del estadio es fuerte. Compra las entradas con antelación y planifica las rutas de la MVV, los trenes posteriores a los partidos son el punto más tenso de la experiencia.
Planifica con antelación: experiencias imprescindibles en Múnich en noviembre
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