A maggio Monaco di Baviera è al massimo dell'ottimismo: l'alba è alle 5:55, il tramonto alle 20:55 e le temperature variano da 11°C a 20°C. Il giorno della festa del lavoro si tengono le danze dei pali al Viktualienmarkt e le birrerie all'aperto sono piene di gente nelle giornate di sole. Gli asparagi bianchi sono ovunque e la Lunga Notte della Musica riempie i locali della città. DOK.fest porta documentari internazionali. Aspettatevi temporali occasionali. Le tariffe alberghiere sono moderate, ma prenota i biglietti per l'evento in anticipo. Andare in bicicletta lungo l'Isar è un rito locale.
Pro tips for visiting Munich in May
• Prenota i biglietti per il DOK.fest e la Long Night of Music online entro la fine di aprile; le sedi si riempiono rapidamente per questi eventi di popolarità. • Vai al Viktualienmarkt per gli asparagi bianchi: i prezzi del mercato sono inferiori del 30-40% rispetto ai ristoranti. • Recati presto sulle rive del fiume Isar per un picnic o un giro in bicicletta; la gente del posto vi si affolla nei fine settimana. • Prenota le camere d'albergo in anticipo per il Labour Day e per i fine settimana del festival. • Scegli i concerti all'aperto all'Olympiapark o allo Zenith per l'intrattenimento serale. • Evita di fare lunghe passeggiate in bicicletta senza controllare il meteo: i temporali di maggio possono arrivare in 20 minuti. • Evita il Viktualienmarkt dopo le 15:00 il sabato: i prodotti migliori sono già finiti. • Usa l'app MVV per avere aggiornamenti in tempo reale sui tram e sulla S-Bahn durante le deviazioni del festival.
What to eat in Munich in May: Seasonal delicacies
1/5
Spargelzeit (Asparagi bianchi)
Gli asparagi bianchi a Monaco di Baviera hanno una stagione breve e disciplinata, vengono bolliti e serviti con olandese, burro marrone, prosciutto e patate novelle. Il mese di maggio è il momento migliore perché la stagione stagionale è in pieno svolgimento e le birrerie sono aperte per i lunghi pranzi successivi. I prezzi al mercato sono spesso migliori rispetto ai ristoranti, quindi compra al Viktualienmarkt se vuoi fare un buon affare. Per una versione al piatto, il ristorante Boettner's propone dei menu Spargel dedicati durante la stagione.
L'Obatzda è un formaggio bavarese spalmabile a base di Camembert stagionato, burro, crema di formaggio, paprika e cumino, servito freddo con un Brezel. Il mese di maggio è adatto perché le birrerie all'aperto di Monaco si riempiono velocemente nei primi weekend di caldo affidabile e l'Obatzda è lo snack standard a basso costo mentre ci si accomoda. Abbinalo a una birra e, se puoi, siediti all'aperto. Ordinalo all'Augustiner-Keller Biergarten vicino alla Hauptbahnhof.
La Prinzregententorte è la torta celebrativa di Monaco, sette sottili strati di pan di spagna con crema di burro al cioccolato, rifiniti con una glassa al cioccolato fondente. Il mese di maggio è adatto perché le terrazze dei caffè e le lunghe serate rendono la pausa torta e caffè parte di un'intera giornata, non solo un rifugio invernale. Ordina una fetta a metà pomeriggio, poi fai una passeggiata nelle vicine vie dello shopping. Il Café Kreutzkamm è un classico indirizzo del centro e nei fine settimana le attese possono essere brevi.
Lo street food del Viktualienmarkt spazia dalle specialità bavaresi come Obatzda e salsicce alla griglia ai prodotti stagionali e agli snack internazionali, il tutto all'interno del mercato centrale all'aperto di Monaco. Il mese di maggio è ideale perché il calendario dei mercati è pieno e puoi mangiare all'aperto tra shopping e visite turistiche. Vai al mattino per avere la scelta più ampia e ricorda che il mercato chiude presto il sabato e chiude la domenica. Inizia dal Viktualienmarkt di Altstadt-Lehel.
La Weizenbier è la birra di frumento di Monaco di Baviera, prodotta con almeno il 50% di malto di frumento e lievito di fermentazione superiore per ottenere un profilo torbido, di banana e chiodi di garofano, intorno ai 5,1% ABV. Maggio è un mese naturale perché la stagione delle birrerie all'aperto è in pieno svolgimento e il consumo di alcolici all'aperto ha un picco dalla primavera all'inizio dell'autunno. Ordinala in un bicchiere alto e abbinala a uno snack salato come un pretzel. La Schneider Bräuhaus, in centro, è un luogo affidabile per provarlo versato correttamente.
Frühlingsfest (Festa di Primavera), Auer Dult Georgi-Dult, DOK.fest Monaco, La lunga notte della musica (Lange Nacht der Musik)
👥
Crowds
Folla equilibrata, con code gestibili e un mix di turisti e visitatori locali in città.
🧳
What to pack
Giacca leggera per la pioggia, strati, attrezzatura da ciclismo, occhiali da sole, ombrello, coperta da picnic, scarpe impermeabili per i temporali improvvisi.
🍽️
Seasonal treats
Asparagi bianchi (Spargel), Obatzda, Helles lager, fragole fresche, Brezel, insalate di primavera, Kaffee und Kuchen.
Il festival folkloristico primaverile di Monaco di Baviera a Theresienwiese, con tendoni di birra, giostre e bande di ottoni in un formato più piccolo rispetto all'Oktoberfest. I giorni feriali rimangono gestibili. Prenota online se vuoi un tavolo nelle ore di punta, ma chi entra spesso lavora anche prima.
Il mercato primaverile Auer Dult a Mariahilfplatz, parte di una tradizione di 700 anni di bancarelle all'aperto. Troverai stoviglie, oggetti d'antiquariato, libri e bancarelle di erbe aromatiche piuttosto che linee di souvenir. Vai presto per curiosare seriamente, i pezzi migliori spariscono in fretta.
Una festa pubblica caratterizzata da marce sindacali, raduni all'aperto e attività nelle birrerie di Monaco. È una buona giornata per guardare Monaco civico piuttosto che fare shopping. Aspettati molte chiusure di negozi e pianifica i pasti in anticipo perché i posti più popolari si riempiono rapidamente.
Una tradizionale celebrazione del palo di maggio in scena al Viktualienmarkt, con venditori e danze bavaresi intorno al palo decorato. È compatto e molto centrale, facile da abbinare a un pranzo al mercato. Arriva prima, lo spazio ristretto intorno al palo di maggio si riempie velocemente.
La Leopoldstraße di Schwabing è stata trasformata in un corridoio di sole passeggiate con bancarelle di vita sostenibile, stand gastronomici e musica live. È una vista di Monaco diversa da quella della città vecchia. Vai a mezzogiorno per il programma completo.
Uno dei principali festival di documentari della Germania, con proiezioni in concorso in tutti i cinema di Monaco. Attira una folla internazionale, ma mantiene un'atmosfera locale grazie alla scelta dei locali. Prenota le proiezioni principali entro la fine di aprile: i film più popolari fanno il tutto esaurito una volta che le recensioni circolano.
La lunga notte della musica (Lange Nacht der Musik)
Un evento musicale di una notte in tutta la città in cui più di 100 locali organizzano concerti simultanei, dalla classica al jazz, dall'elettronica alla world music. È un modo pratico per visitare Monaco dopo il tramonto. Acquista un pass online, le sedi si riempiono velocemente e spostarsi a piedi richiede tempo.
Il Deutsches Museum sulla Museumsinsel inaugura nuove mostre primaverili ed estive, aggiungendo nuovi temi alle gallerie permanenti di scienza e tecnologia. È adatto alle famiglie e ai visitatori attenti ai dettagli. Concediti qualche ora, il museo è vasto e facile da sottovalutare.
Pianifica la tua visita: le esperienze da non perdere a Monaco di Baviera a maggio
.svg?auto=compress%2Cformat&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)