April brengt langere dagen - zonsopgang om 6:35 uur, zonsondergang om 20:10 uur - en temperaturen van 7°C tot 17°C. Het Frühlingsfest wordt geopend op de Theresienwiese en de paasmarkten vullen het Marienplatz met handwerk en snoepgoed. Biertuinen zijn in volle gang en de Auer Dult Georgi-Dult markt is een plaatselijk hoogtepunt. Af en toe een bui en snelle weersveranderingen komen vaak voor, dus neem een licht jack mee. De drukte is gematigd en de hoteltarieven zijn nog steeds redelijk. Het witte aspergeseizoen begint laat in de maand.
Pro tips for visiting Munich in April
Boek Frühlingsfest biertenttafels online op frühlingsfest.de; doordeweekse avonden zijn minder druk dan in het weekend.
Ga eind april naar de Auer Dult Georgi-Dult markt voor antiek en handwerk - geen toeristenmassa's en geweldig voor cadeaus.
Ga vroeg naar de Viktualienmarkt voor de eerste witte asperges (Spargel) van het seizoen; de prijzen zijn het laagst bij de marktkramen.
Reserveer 4 weken van tevoren tickets voor de Beierse Staatsopera voor voorstellingen in april.
Kies de Engelse Tuin voor picknicks op zonnige middagen; pak een deken en snacks van de Viktualienmarkt in.
Vermijd evenementen in de buitenlucht zonder regenjack - aprilbuien kunnen plotseling komen.
Sla biertuinen na 19.00 uur in het weekend over; ze zitten snel vol met plaatselijke bewoners die de lente vieren.
Gebruik de MVV app voor pendeltijden van het festival en tramomleidingen tijdens Frühlingsfest.
What to eat in Munich in April: Seasonal delicacies
1/5
Spargelzeit (Witte asperges)
Spargelzeit is het witte aspergeseizoen in Beieren, gekookt geserveerd met hollandaise of bruine boter, ham en nieuwe aardappelen. In april begint München erover te praten, met Viktualienmarktkraampjes en restaurantmenu's die eind van de maand veranderen. Eet het tijdens de lunch, wanneer de keukens volledige seizoensgebonden menu's hebben. Restaurant Boettner's serveert speciale Spargel-gerechten en boekingen zijn slim, want de voorjaarsweekenden stromen vol.
Radi is dun gespiraliseerde witte radijs, gezouten om het vocht eruit te halen en de beet te verzachten, geserveerd met Brezel en bier in biertuinen in München. April komt goed uit omdat de biertuinen weer opengaan en de eerste warme middagen de plaatselijke bevolking naar buiten sturen. Bestel het als snack terwijl je een tafel claimt en voeg Obatzda toe als je honger hebt. Augustiner-Keller Biergarten is een klassieke plek om buiten te eten.
Tafelspitz is gekookte bovenkant van rundvlees geserveerd in plakjes met mierikswortel, appel-crèmesaus en bieslooksaus. April kan nog steeds koud zijn na zonnige middagen, dus het is een goede brug tussen winter- en lentemenu's als je comfort wilt zonder een zwaar gebraad. Eet het als een vroeg diner na museumtijd in Maxvorstadt. Bestel het bij Spatenhaus an der Oper bij het Nationaltheater.
Münchener Bratwurst is een robuuste varkensworst op smaak gebracht met marjolein en gember, geserveerd met zoete Beierse mosterd. April is er een sterke maand voor omdat de paasmarkten en lentekraampjes op de centrale pleinen in volle gang zijn en gegrilde worst de standaard lunch voor op straat is. Eet het buiten als het weer meewerkt, ga dan naar binnen als het gaat regenen. Haal hem bij de Viktualienmarkt Grillstand in het centrum.
Kaffee und Kuchen is het middagritueel in München, filterkoffie of Milchkaffee met een plakje Torte, Streusselkuchen of met room gevuld gebak in een traditionele Konditorei. April past omdat langer daglicht ervoor zorgt dat cafépauzes aanvoelen als onderdeel van de dag en niet als een vroeg-avond-retraite. Ga halverwege de middag na musea. Café Luitpold is een klassiek adres en zondagmiddag is de drukste tijd om te vermijden.
Rond het Marienplatz en op buurtpleinen worden paasmarkten gehouden met beschilderde eieren, lenteproducten, ambachtelijke kraampjes en Beierse marktsnacks. Ze markeren de overgang van München naar de lente. Bezoek op een doordeweekse dag voor ruimte, in het weekend wordt het snel krap.
Volksfeest in de lente in München op de Theresienwiese, met biertenten, kermisattracties en fanfare-energie in een kleiner formaat dan Oktoberfest. Weekdagen blijven beheersbaar. Reserveer online als je een tafel wilt op piektijden, maar walk-ins werken vaak eerder.
De voorjaarsmarkt Auer Dult op het Mariahilfplatz, onderdeel van een 700 jaar oude traditie van openluchtkramen. Je vindt er serviesgoed, antiek, boeken en kruidenkraampjes in plaats van souvenirlijnen. Ga vroeg om serieus te snuffelen, de beste stukken verdwijnen snel.
Het biertuinseizoen keert terug in de Engelse Tuin van München, met de Chinesischer Turm als een van de eerste grote tuinen die weer opengaan. Het is de sociale motor van de stad bij warm weer. Kom eerder aan in zonnige weekenden, de tafels zijn snel vol als de temperatuur de 10°C bereikt.
Een design- en architectuurweek in de hele stad met open studio's, pop-ups in galerieën en productlanceringen in de creatieve wijken van München. Het is een goed excuus om het klassieke Altstadt-circuit te verlaten. Controleer het gepubliceerde schema, de evenementen zijn verspreid over meerdere locaties en tijden.
De lente in de Pinakothek der Moderne brengt nieuwe tijdelijke tentoonstellingen naast de permanente collectie. Het is een gemakkelijke Maxvorstadt verankering, dicht bij andere grote musea. Plan ten minste een halve dag in als je diepgang wilt, en kijk voordat je gaat wat er te doen is voor de regels voor tijdsgebonden toegang.
Voorjaarsconcerten aan de Hochschule für Musik und Theater München zijn een mix van studenten- en faculteitsoptredens, met zowel gratis evenementen als evenementen met tickets. Het is een slimme budgetcultuuroptie. Controleer het programma en kom vroeg, kleinere zalen raken snel vol, zelfs als de toegang gratis is.
Plan vooruit: must-visit ervaringen voor München in april