In mei is München op zijn optimistischst - zonsopgang om 5:55 uur, zonsondergang om 20:55 uur en temperaturen van 11°C tot 20°C. Op de Dag van de Arbeid zijn er meiboomdansen op de Viktualienmarkt en op zonnige dagen zitten de biertuinen vol. Overal zijn witte asperges en de Lange Nacht van de Muziek vult zalen in de hele stad. DOK.fest brengt internationale documentaires. Verwacht af en toe onweer. De hoteltarieven zijn matig, maar boek tickets voor evenementen van tevoren. Fietsen langs de Isar is een plaatselijk ritueel.
Boek je tickets voor DOK.fest en Long Night of Music eind april online; de zalen zijn snel vol voor deze populaire evenementen.
Ga naar de Viktualienmarkt voor witte asperges - de prijzen op de markt zijn 30-40% lager dan in restaurants.
Ga vroeg naar de oevers van de Isar voor een uitstekende picknick- of fietsplek; de lokale bevolking komt hier in het weekend massaal op af.
Reserveer van tevoren hotelkamers voor de Dag van de Arbeid en de festivalweekenden.
Kies voor openluchtconcerten in het Olympiapark of Zenith voor avondvermaak.
Vermijd lange fietstochten zonder het weer te checken-mei onweer kan binnen 20 minuten aankomen.
Sla de Viktualienmarkt op zaterdag na 15.00 uur over; de beste producten zijn dan al op.
Gebruik de MVV app voor realtime tram- en S-Bahn updates tijdens festivalomleidingen.
What to eat in Munich in May: Seasonal delicacies
1/5
Spargelzeit (Witte asperges)
Witte asperges in München zijn een kort, gedisciplineerd seizoen, gekookt en geserveerd met hollandaise, bruine boter, ham en nieuwe aardappelen. Mei is ideaal omdat het seizoen dan volop aan de gang is en de biertuinen dan open zijn voor een lange lunch. De prijzen op de markt zijn vaak beter dan in restaurants, dus koop op de Viktualienmarkt als je waar voor je geld wilt. Restaurant Boettner's heeft tijdens het seizoen speciale Spargel-menu's voor een geserveerde versie.
Obatzda is een Beierse smeerkaas van oude camembert, boter, roomkaas, paprikapoeder en komijn, koud geserveerd met een Brezel. Mei komt goed uit omdat de biertuinen in München snel vol zitten tijdens de eerste betrouwbaar warme weekends, en Obatzda is de standaard snack voor weinig moeite terwijl je je installeert. Drink er een biertje bij en ga buiten zitten als je kunt. Bestel het bij Augustiner-Keller Biergarten bij Hauptbahnhof.
Prinzregententorte is de feesttaart van München, zeven dunne biscuitlagen met chocoladebotercrème, afgewerkt met een glazuur van pure chocolade. Mei past omdat caféterrassen en lange avonden ervoor zorgen dat pauzes met gebak en koffie deel uitmaken van een compleet dagje uit, en niet alleen van een winters toevluchtsoord. Bestel halverwege de middag een plakje en loop dan naar de winkelstraten in de buurt. Café Klassieker is een klassiek adres in het centrum, en in het weekend kan het er kort wachten zijn.
Viktualienmarkt street food varieert van Beierse basisgerechten zoals Obatzda en gegrilde worst tot seizoensgebonden producten en internationale snacks, allemaal op de centrale openluchtmarkt van München. Mei is ideaal omdat de marktkalender dan vol is en je tussen het winkelen en sightseeën door buiten kunt eten. Ga 's ochtends voor het grootste aanbod en vergeet niet dat de markt op zaterdag vroeg sluit en op zondag dicht gaat. Begin op de Viktualienmarkt zelf in Altstadt-Lehel.
Weizenbier is het tarwebier van München, gebrouwen met minstens 50% tarwemout en gist van hoge gisting voor een troebel, banaan- en kruidnagelprofiel rond 5,1% ABV. Mei is een natuurlijke maand omdat het biertuinseizoen in volle gang is en buiten drinken een piek kent van de lente tot de vroege herfst. Bestel het in een hoog glas en combineer het met een zoute snack zoals een pretzel. Schneider Bräuhaus in het centrum is een betrouwbare plek om het goed ingeschonken te proberen.
Volksfeest in de lente in München op de Theresienwiese, met biertenten, kermisattracties en fanfare-energie in een kleiner formaat dan Oktoberfest. Weekdagen blijven beheersbaar. Reserveer online als je een tafel wilt op piektijden, maar walk-ins werken vaak eerder.
De voorjaarsmarkt Auer Dult op het Mariahilfplatz, onderdeel van een 700 jaar oude traditie van openluchtkramen. Je vindt er serviesgoed, antiek, boeken en kruidenkraampjes in plaats van souvenirlijnen. Ga vroeg om serieus te snuffelen, de beste stukken verdwijnen snel.
Een feestdag die wordt gekenmerkt door vakbondsmarsen, bijeenkomsten in de open lucht en activiteiten in biertuinen in heel München. Het is een goede dag om civic München te kijken in plaats van te winkelen. Verwacht veel winkelsluitingen en plan maaltijden van tevoren, want populaire plekken raken snel vol.
Een traditionele meiboomviering op de Viktualienmarkt, met verkopers en Beierse dansen rond de versierde paal. Het is compact en heel centraal, gemakkelijk te combineren met een lunch op de markt. Kom eerder, de krappe ruimte rond de meiboom is snel vol.
Een autovrije overname van de Leopoldstraße in Schwabing, waarbij een grote boulevard wordt omgetoverd tot een gang waar alleen gelopen kan worden met kraampjes, eetkraampjes en live muziek. Het is een andere kijk op München dan de oude stad. Ga 's middags voor het volledige programma.
Een van de grootste documentaire filmfestivals van Duitsland, met competitievertoningen in bioscopen in München. Het trekt een internationaal publiek, maar behoudt een lokaal gevoel door te hoppen. Boek de belangrijkste voorstellingen eind april, want populaire films raken uitverkocht zodra er recensies circuleren.
Een éénnachts muziekevenement in de hele stad waar meer dan 100 podia gelijktijdig concerten geven, van klassiek en jazz tot elektronische en wereldmuziek. Het is een praktische manier om München in het donker te ontdekken. Koop een pas online, want de locaties zijn snel vol en ertussen lopen kost tijd.
Nieuwe lente- en zomertentoonstellingen openen in het Deutsches Museum aan het Museumsinsel en voegen nieuwe thema's toe aan de permanente galerieën voor wetenschap en technologie. Het is geschikt voor gezinnen en detailgerichte bezoekers. Trek er een paar uur voor uit, het museum is enorm groot en gemakkelijk te onderschatten.
Plan vooruit: must-visit ervaringen voor München in mei
.svg?auto=compress%2Cformat&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)