I februar er det soloppgang kl. 07.30 og solnedgang kl. 17.30, noe som gir mer dagslys, men det er fortsatt kaldt - mellom -2 °C (28 °F) og 6 °C (43 °F). Faschingskarnevalet byr på parader og kostymeballer, spesielt på Hofbräuhaus og Deutsches Theater. Föhnvinden kan plutselig varme opp byen til 12°C (54°F), og åpenbare klare alpeutsikter. Det er en livlig måned for opera- og mangafans, med gallaen i den bayerske statsoperaen og Manga Comic Con. Hotellprisene er fortsatt lave, men bestill Fasching-arrangementer 3-4 uker i forveien.
Pro tips for visiting Munich in February
• Bestill billetter til Fasching kostymeball på Hofbräuhaus og Deutsches Theater 3-4 uker i forveien; de blir fort utsolgt. • Ta turen til Marienplatz på Faschingssøndag for byens største gratis gatefest - ingen billett kreves, men kom tidlig for å få en god plass. • Gå tidlig til Viktualienmarkt for å kjøpe Pfannkuchen og karnevalsgodterier; bodene er utsolgt før middagstid under Fasching. • Reserver billetter til den bayerske statsoperaen på forhånd; februar er en høytidsmåned for nye produksjoner. • Velg innendørs attraksjoner som Residenz eller Pinakotheken på snødekte dager; dager med fønvind er best for byvandringer med panoramautsikt. • Unngå å kjøre bil - parader stenger gatene i sentrum, og det er vanskelig å parkere. • Dropp nattlige trikker i de ytre bydelene under Fasching; hold deg til U-Bahn for tryggere og hyppigere avganger. • Bruk MVV-appen for å se etter ruteendringer for Fasching-paraden og omkjøringer for kollektivtransport.
What to eat in Munich in February: Seasonal delicacies
1/5
Weißwurst
Weißwurst er Münchens klassiker, kalvekjøttpølse med persille og sitron, servert pochert med søt bayersk sennep. Februar fungerer godt fordi Sesongbetinget er fullpakket i kalenderen, og et Weißwurst-stopp sent på formiddagen er en enkel avkobling mellom kostymearrangementene. Hold tradisjonen og spis den før middagstid. Tilgjengelig på Zum Franziskaner, kom tidlig i helgene, frokostmengden dannes raskt om vinteren.
Dampfnudel er dampede gjærboller kokt med melk og smør til de danner en gyllen skorpe, og serveres salte med potet- og surkålsaus eller søte med vaniljekrem. Februar er ideell fordi München fortsatt er dypt inne i kaldt vær og tidlige solnedganger. Spis den som en sen Lunsj etter teater eller Museum. Bestill på Café Frischhut, kjent for sine tradisjonelle bayerske deigbaserte godbiter.
Pfannkuchen, også kalt Palatschinken, er tynne pannekaker laget av egg, melk og mel, som serveres rullet med aprikossyltetøy eller fylt med kvark og frukt. Februar passer dem fordi Fasching-sesongen forbindes med avslappede kafémorgener og søte frokoster. Gå midt på formiddagen før sightseeing, og ta det som en rolig start. Du finner dem på Café Luitpold i Maxvorstadt, en klassiker blant Münchens konditorier.
Tafelspitz er mørt kokt storfekjøtt som serveres med revet pepperrot, eplefløtesaus og gressløksaus, med røtter i bayerske og wienske tradisjoner. Februar er en sterk måned for den, fordi menyene i München favoriserer buljonger og langtidsstekt kjøtt i den kalde perioden. Spis den som en varmende tidlig middag etter en dag på Museum. Bestill på Spatenhaus an der Oper, like ved Nationaltheater.
Atelier er en Michelin-restaurant i Restaurant Bayerischer Hof, som serverer moderne europeisk mat med Sesongbetinget bayerske råvarer i en formell setting. Februar passer fordi lange kvelder gjør at en planlagt, innendørs middag føles verdt det, og forretningsreiser holder rommet aktivt året rundt. Bestill flere uker i forveien, spesielt for helgene. Kombiner måltidet med en kort spasertur rundt Promenadeplatz før kulden setter inn.
Münchens Sesongbetinget bringer med seg kostymeballer, gatefester og festdager i sentrum som bygger opp mot Mardi Gras. Du vil legge merke til flere kostymer og temakvelder utover i februar. Bestill billett til baller flere uker i forveien, de blir utsolgt.
En fankonferanse med fokus på manga, anime og japansk popkultur på MOC Events München. Cosplay er en viktig del av stemningen, og publikum kommer fra hele Bayern. Kjøp billetter tidlig hvis du vil ha helgeinngang uten kø.
Et lavmælt Sesongbetinget øyeblikk på Münchens sentrale marked, der blomsterhandlere og boder lener seg på gaver, råvarer og sjokolade. Det er mer praktisk enn romantisk teater. Gå tidligere på dagen, Viktualienmarkts beste utvalg skjer før ettermiddagen.
München-filharmonikernes vinterprogram fortsetter i februar på Gasteig HP8, med en blanding av orkester- og kammermusikkforestillinger. Disse kveldene trekker et fast lokalt publikum. Bestill på forhånd for de beste datoene, og kom tidlig hvis du vil ha tid til en drink før salen åpner.
Februar er en av de travleste månedene for Den Bayerske Statsopera, med gallaforestillinger og premierer på nye produksjoner. Forvent et oppkledd publikum og begrenset tilgjengelighet. Bestill tidlig hvis du vil ha gode siktlinjer, og planlegg transport sent på kvelden etter teppefall.
Eisbach-bølgen i Engelsk Hage er vertskap for uformelle og konkurransedyktige surfearrangementer året rundt, inkludert februarkonkurranser. Det er en sjelden surfescene i en storby midt i München. Kle deg for kald luft, og forvent en liten, men engasjert folkemengde rundt banken.
Planlegg i forkant: Opplevelser du må besøke i München i februar
.svg?auto=compress%2Cformat&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)
