O dimineață cețoasă de ianuarie în München înseamnă răsăritul soarelui în jurul orei 8:05 și temperaturi cuprinse între -3°C (27°F) și 4°C (39°F). Orașul este liniștit după sărbători, iar vânzările de iarnă îi atrag pe localnici în marile magazine și patinoarul Eiszauber din Stachus este deschis pentru patinaj. Concertul de Anul Nou al Filarmonicii din München de la Gasteig HP8 este unul dintre cele mai importante. Așteptați-vă la ceață persistentă și zile scurte, dar tarifele hoteliere sunt cele mai mici. Rezervați-vă biletele la Staatsoper cu 4-6 săptămâni înainte și încercați Weißwurst la Zum Franziskaner înainte de 10:00 pentru un mic dejun local adevărat.
Pro tips for visiting Munich in January
• Rezervați-vă biletele pentru Staatsoper și Filarmonică cu 4-6 săptămâni în avans; spectacolele din ianuarie se vând rapid, în ciuda numărului redus de turiști. • Mergeți la Zum Franziskaner înainte de 10:00 duminica pentru Weißwurst - localnicii umplu localul devreme, iar tradiția este strict matinală. • Mergeți devreme la patinoarul Eiszauber de la Stachus pentru gheață deschisă și cozi mai scurte la închirierea patinelor; după prânz, weekend-urile sunt aglomerate cu familii. • Rezervați hoteluri din Maxvorstadt pentru cele mai bune oferte; ianuarie este cea mai ieftină lună pentru sejururi de 4 stele, adesea la prețuri de 3 stele. • Alegeți muzee precum Deutsches Muzeu sau Pinakothek der Moderne pentru a vă relaxa în interior în zilele cu ceață - ceața din ianuarie poate dura toată ziua. • Evitați plimbările nocturne în cartierele periferice în caz de ceață densă; rămâneți în Altstadt-Lehel și Maxvorstadt pentru rute bine iluminate și sigure. • Săriți peste Viktualienmarkt după ora 15:00 - multe tarabe se închid devreme iarna, iar selecția este mai bună înainte de prânz. • Utilizați aplicația MVV pentru actualizări în timp real privind transportul în comun; unele linii de tramvai au frecvențe reduse în serile din ianuarie.
Munich in January at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 4°C
Minimum temperature: -3°C
☀️
Daylight
Around 8 hours 30 minutes of daylight
Sunrise: 08:05
Sunset: 16:35
🎉
Key events
Concert de Anul Nou la München, Epifania (Dreikönigsumzug), Sezonul de iarnă al Operei de Stat Bavareze, Programul teatrului de iarnă Kammerspiele
👥
Crowds
Mai puțini turiști, cozi mai scurte la atracții și o atmosferă generală mai liniștită, deoarece localnicii pot fi în vacanță.
Weißwurst cu muștar dulce, Leberknödelsuppe, Dampfnudel cu sos de vanilie, Kaiserschmarrn, Bratwurst, Kaffee und Kuchen, mâncăruri copioase din cartofi.
Festivals and events in Munich this January 2026
What to eat in Munich in January: Seasonal delicacies
Un concert orchestral oficial de Anul Nou al Filarmonicii din München la Gasteig HP8. Publicul se îmbracă elegant, iar sala se umple rapid. Rezervați din timp dacă doriți locuri bune, aceasta este o tradiție în Munchen.
O sărbătoare a Epifaniei la nivelul întregului oraș, în cadrul căreia copiii merg prin cartiere în rolul celor Trei Regi. Veți vedea binecuvântări cu cretă pe tocul ușilor în parohiile din München. Păstrați așteptările locale și discrete, este vorba despre comunitate, nu despre punere în scenă.
Un patinoar sezonier în aer liber din Karlsplatz (Stachus) care funcționează pe tot parcursul iernii. Așteptați-vă la familii, patinatori de noapte și aglomerație după muncă. Mergeți mai devreme în zi pentru a închiria mai ușor patinele și pentru a avea mai mult spațiu pe gheață.
Sezonul Fasching din Munchen aduce baluri costumate, sărbători de stradă și zile de petrecere în centrul orașului, care se apropie de Mardi Gras. Veți observa mai multe costume și nopți tematice pe măsură ce luna februarie avansează. Rezervați-vă biletele cu săptămâni înainte, pentru că se epuizează.
Programul de iarnă al Teatrului Național aduce producții majore de operă și balet în Sezon de vârf. Locurile se epuizează adesea cu câteva săptămâni înainte, în ianuarie. Rezervați cu 4-6 săptămâni înainte dacă doriți să aveți de unde alege și ajungeți devreme pentru cozile de la garderobă și de la pauze.
Münchner Kammerspiele prezintă teatru contemporan și clasic în cadrul sezonului său de repertoriu de iarnă. Este o alternativă puternică la Operă pentru o seară mai scurtă și mai acută. Verificați din timp ce se joacă, cele mai solicitate producții se pot epuiza cu săptămâni înainte.
Bundesliga se reia după vacanța de iarnă cu meciurile de pe teren propriu ale FC Bayern pe Allianz Arena, care atrag aproximativ 75 000 de spectatori. Experiența zilelor de meci este bine organizată, dar trenurile sunt aglomerate. Cumpărați biletele din timp și planificați-vă timp suplimentar pentru valurile de intrare și ieșire.
1/5
Weißwurst
Weißwurst este cârnatul alb de vițel din München, carne tocată de vițel cu pătrunjel, lămâie și condimente, înăbușită și servită cu muștar dulce bavarez. Ianuarie se potrivește pentru că localnicii se apleacă asupra tradițiilor calde, de dimineață târziu, în timpul celor mai reci săptămâni. Mâncați-l înainte de prânz, mai ales duminica și în zilele de sărbătoare legală. Disponibil la Zum Franziskaner din centrul orașului, ajungeți înainte de ora 10:00 pentru un loc.
Leberknödelsuppe este un bulion de vită limpede cu găluște din ficat de vițel, pesmet, ceapă și maghiran. Zilele cețoase și sub zero grade din ianuarie fac din acest prânz un prânz practic care vă încălzește rapid între opririle la muzeu. Comandați-l ca aperitiv sau ca fel principal ușor, apoi adăugați pâine dacă doriți mai mult. Încercați-l la Spatenhaus an der Oper, lângă Max-Joseph-Platz.
Sauerbraten este carne de vită sau vânat marinată timp de câteva zile în oțet de vin roșu, ceapă și condimente, apoi fiartă lent și servită cu Knödel sau Spätzle într-un sos îmbogățit cu stafide. Ianuarie este perioada de vârf, deoarece meniurile din Munchen se orientează către mâncăruri de iarnă gătite îndelung. Mâncați-l pentru o cină timpurie, când este cel mai proaspăt din bucătărie. Îl găsiți la Zum Alten Markt în orașul vechi.
Flammkuchen este o tartă cu crustă subțire acoperită cu crème fraîche, ceapă tăiată felii și lardons (sau ciuperci), coaptă până devine crocantă. În ianuarie, Munchen îl servește ca o cină caldă și rapidă, atunci când doriți ceva mai ușor decât fripturile, dar totuși fierbinte. Asociați-l cu o băutură la o cameră centrală în stil bistro, mai degrabă decât cu o masă completă în berărie. Comandați-l la Brenner Operngrill de pe Maximilianstraße.
Kartoffelknödel sunt găluște mari de cartofi făcute din amidon de cartofi crud sau fiert, create pentru a absorbi sosul din fripturi și fierturi. Ianuarie este o lună bună, deoarece meniurile grele de iarnă din Munchen se bazează pe părți care păstrează căldura și satisfac după o plimbare rece. Comandați-le alături de friptură sau ca parte a unui meniu fix. Le veți găsi la Wirtshaus in der Au în Haidhausen.
.svg?auto=compress%2Cformat&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)