En dimmig januarimorgon i München innebär soluppgång runt kl. 08.05 och temperaturer som pendlar mellan -3°C (27°F) och 4°C (39°F). Staden känns tyst efter semestern, med vinterrean som lockar lokalbefolkningen till varuhusen och Eiszauber-isbanan vid Stachus som är öppen för skridskoåkning. Münchenfilharmonikernas nyårskonsert på Gasteig HP8 är en höjdpunkt. Räkna med ihållande dimma och korta dagar, men hotellpriserna är som lägst. Boka biljetter till Staatsoper 4-6 veckor i förväg och prova Weißwurst på Zum Franziskaner före kl. 10:00 för en äkta lokal frukost.
Pro tips for visiting Munich in January
• Boka biljetter till Staatsoper och Philharmonic 4-6 veckor i förväg; föreställningar i januari säljer slut snabbt trots lågt antal turister. • Bege dig till Zum Franziskaner före kl. 10:00 på söndagar för Weißwurst - lokalbefolkningen fyller stället tidigt och traditionen är strikt morgonbestämd. • Åk tidigt till Eiszauber-isbanan vid Stachus för öppen is och kortare köer för att hyra skridskor; helger efter lunch är det fullt med familjer. • Reservera hotell i Maxvorstadt för de bästa erbjudandena; januari är den billigaste månaden för 4-stjärniga hotell, ofta till 3-stjärnigt pris. • Välj museer som Deutsches Museum eller Pinakothek der Moderne som inomhusalternativ under dimmiga dagar - januaridimman kan vara hela dagen. • Undvik sena kvällspromenader i ytterområdena under kraftig dimma; håll dig till Altstadt-Lehel och Maxvorstadt för väl upplysta, säkra vägar. • Hoppa över Viktualienmarkt efter kl. 15.00 - många stånd stänger tidigt på vintern och utbudet är bäst före lunch. • Använd MVV-appen för uppdateringar i realtid; vissa spårvagnslinjer har minskad turtäthet under januarikvällarna.
What to eat in Munich in January: Seasonal delicacies
1/5
Weißwurst
Weißwurst är Münchens vita kalvkorv, malet kalvkött med persilja, citron och kryddor, pocherad och serverad med söt bayersk senap. Januari passar bra, eftersom lokalbefolkningen under de kallaste veckorna ägnar sig åt värmande traditioner på sena morgnar. Ät den före middagstid, särskilt på söndagar och helgdagar. Tillgänglig på Zum Franziskaner i stadens centrum, kom före 10:00 för att få en plats.
Leberknödelsuppe är klar nötköttsbuljong med täta leverklimpar gjorda på kalvlever, brödsmulor, lök och mejram. Januaris dimmiga, minusgradiga dagar gör det till en praktisk lunch som värmer dig snabbt mellan museibesöken. Beställ den som förrätt eller lätt huvudrätt, lägg sedan till bröd om du vill ha mer. Prova på Spatenhaus an der Oper, nära Max-Joseph-Platz.
Sauerbraten är nötkött eller vilt som marineras i flera dagar i rödvinsvinäger, lök och kryddor, sedan långtidssteks och serveras med Knödel eller Spätzle i en russinberikad sås. Januari är bästa tiden eftersom menyerna i München lutar sig mot långkokta vinterrätter. Ät den till en tidig middag när den är som färskast från köket. Du hittar den på Zum Alten Markt i Gamla stan.
Flammkuchen är en paj med tunn botten som toppas med crème fraîche, skivad lök och lardons (eller svamp) och bakas tills den är krispig. I januari serveras den i München som en värmande, snabb middag när man vill ha något lättare än stek men ändå varmt. Kombinera det med en drink i ett centralt rum i bistrostil snarare än en fullständig ölhallsmåltid. Beställ den på Brenner Operngrill på Maximilianstraße.
Kartoffelknödel är stora potatisdumplings gjorda av rå eller kokt potatisstärkelse, byggda för att suga upp sås från stek och bräser. Januari är en bra månad eftersom tunga vintermenyer i München förlitar sig på sidor som håller värmen och tillfredsställer efter en kall promenad. Beställ dem tillsammans med grillat kött eller som en del av en fast meny. Du hittar dem på Wirtshaus in der Au i Haidhausen.
En högtidlig orkesterkonsert på nyårsdagen med Münchenfilharmonikerna på Gasteig HP8. Publiken klär upp sig och salen fylls snabbt. Boka tidigt om du vill ha bra platser, det här är en fullsatt München-tradition.
Ett stadsövergripande firande av trettondagen där barn går genom kvarteren som de tre kungarna. Du kommer att se välsignelser med krita på dörrkarmar i Münchens församlingar. Håll förväntningarna lokala och lågmälda, det handlar om gemenskap, inte iscensättning.
En säsongsbetonad utomhusisbana vid Karlsplatz (Stachus) som är igång under vinterhalvåret. Förvänta dig familjer, åkare som går på dejt och folk som kommer efter jobbet. Gå tidigare på dagen för att lättare kunna hyra skridskor och få mer utrymme på isen.
Faschingsäsongen i München innebär maskeradbaler, gatufester och festdagar i stadskärnan som leder fram till Mardi Gras. Du kommer att märka av fler kostymer och temakvällar ju längre februari går. Boka dina biljetter flera veckor i förväg, de är slutsålda.
Vinterprogrammet på Nationaltheatern ger stora opera- och balettproduktioner under Högsäsong inomhus. Platserna säljer ofta slut flera veckor i förväg i januari. Boka 4-6 veckor i förväg om du vill ha valmöjligheter, och kom i god tid för att undvika köer till kapprum och pauser.
Münchner Kammerspiele visar modern och klassisk teater under sin vintersäsong. Det är ett starkt alternativ till Opera för en kortare, skarpare kväll. Kolla vad som gäller i förväg, de mest efterfrågade produktionerna kan sälja slut flera veckor i förväg.
Bundesliga återupptas efter vinteruppehållet med FC Bayerns hemmamatcher på Allianz Arena, som drar omkring 75.000 åskådare. Matchdagsupplevelsen är stramt organiserad men trångt på tågen. Köp biljetter tidigt och planera in extra MVV-tid för in- och utpassering.
Munich in January at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 4°C
Minimum temperature: -3°C
☀️
Daylight
Around 8 hours 30 minutes of daylight
Sunrise: 08:05
Sunset: 16:35
🎉
Key events
Nyårskonsert i München, Trettondagsafton (Dreikönigsumzug), Bayerska Statsoperans vintersäsong, Kammerspiele Vinterteater Program
👥
Crowds
Färre turister, kortare köer vid sevärdheterna och en lugnare stämning eftersom lokalbefolkningen kanske är på semester.
.svg?auto=compress%2Cformat&w=156&h=48&q=90&crop=faces&fit=crop)
