Kasım ayının kısa günleri (sabah 7:30'da gün doğumu, öğleden sonra 4:50'de gün batımı) 2°C (36°F) ile 9°C (48°F) arasında değişen sıcaklıklar getirir. Christkindlmarkt ayın sonlarında açılır ve Olympiapark'ta Tollwood Kış Festivali başlar. Opera ve kitap fuarları takvimi dolduruyor. Soğuk, gri ve genellikle yağışlı bir hava bekleyin, ilk kar da yağabilir. Otel fiyatları makuldür, ancak Noel pazarı konaklamaları için erken rezervasyon yaptırın. Hafta içi akşamları pazarlar hafta sonlarına göre daha az kalabalıktır.
• Christkindlmarkt için Altstadt otel odalarını 6-8 hafta önceden rezervasyon yapın; talep Kasım sonundan Aralık ayına kadar artmaktadır. • Daha az kalabalık, daha uluslararası bir pazar deneyimi için Olympiapark'taki Tollwood Kış Festivali'ne gidin. • En iyi atmosfer ve en kısa kuyruklar için hafta içi akşamları (6-19:00) Christkindlmarkt'a erken gidin. • Kasım galaları için opera biletlerini 4 hafta önceden ayırtın; Staatsoper için yoğun bir ay. • Soğuk ve yağışlı günlerde Residenz gibi kapalı cazibe merkezlerini veya kitap fuarlarını tercih edin. • Hafta sonları saat 16:00'dan sonra Marienplatz'dan kaçının; Noel pazarı kalabalığı yoğundur. • Viktualienmarkt'ı öğleden sonra 14:00'dan sonra {skip}; kış ürünleri ve ikramları sabah en iyisidir. • Pazar sezonu boyunca tramvay ve S-Bahn hizmetleriyle ilgili gerçek zamanlı güncellemeler için MVV uygulamasını kullanın.
What to eat in Munich in November: Seasonal delicacies
1/5
Ente (Kızarmış Ördek)
Ente, kızarmış kırmızı lahana ve patates köftesi ile servis edilen bütün ördek kızartmasıdır ve sonbahar hasadı ve 11 Kasım'daki Aziz Martin ile yakından ilişkilidir. Kasım ayı, Münih menülerinde yaygın olarak görüldüğü ve talebin Aziz Martin Arifesi'nde zirve yaptığı zamandır. Akşam yemeği için sipariş verin ve önemli tarihlerde tükenmesini bekleyin, bu yüzden önceden rezervasyon yaptırın. Walliser Stuben Klasik bir versiyon sunuyor ve pazarlarda soğuk bir akşamın ardından iyi gidiyor.
Münih usulü Lebkuchen, bal, anason, tarçın ve kakule ile yapılan baharatlı zencefilli çörektir ve Nürnberg usulüne göre daha yoğun Bavyera formunda satılır. Kasım ayı kilit aydır çünkü Christkindlmarkt Kasım sonunda açılır ve tezgahlar hemen sezonluk tatlıları satmaya başlar. Küçük parçalar halinde satın alın, böylece birden fazla satıcıdan örnek alabilirsiniz. Viktualienmarkt tezgâhları Advent dönemi boyunca bunu stoklar ve soğuk gecelerde sıcak bir içecekle doğal bir şekilde eşleşir.
Glühwein, Münih'in kış pazarlarında küçük seramik kupalarda servis edilen tarçın, karanfil, yıldız anason ve portakal kabuğu ile kaynatılmış baharatlı sıcak kırmızı şaraptır. Kasım ayı önemlidir çünkü Christkindlmarkt açıldığında başlar ve hava karardıktan sonra dışarıda sıcak kalmanın varsayılan yolu haline gelir. Yavaşça için, soğukta hafife almak kolaydır. Marienplatz'daki Christkindlmarkt tezgahlarından satın alın, ardından merkez dolduğunda daha sessiz ara sokaklara geçin.
Sauerbraten, sirke, soğan ve baharatlarla marine edilmiş sığır eti veya av etidir, daha sonra yavaşça pişirilir ve zengin bir sos içinde köfte veya Spätzle ile servis edilir. Kasım ayı, Münih'in soğuk ve yağışlı geçmesi ve geleneksel Wirtshäuser'lerin kış kavurmalarına yönelmesi nedeniyle en önemli aydır. Mutfaklar tam hizmet verirken, bir pazar ziyaretinden sonra erken bir akşam yemeği olarak yiyin. Zum Alten Markt, Eski Şehirde Klasik bir versiyon sunmaktadır ve Advent sezonunda hafta sonları rezervasyonlar yardımcı olmaktadır.
Münih'in Wildgerichte'sinde karaca, yaban domuzu ve kızıl geyik bulunur ve tipik olarak yaban mersini, kızarmış kırmızı lahana ve patates köftesi ile servis edilir. Kasım ayı uygun çünkü av sezonu kış boyunca devam ediyor ve restoranlar havalar azaldığında av menülerini ön planda tutuyor. Bir bardak sıcak bir şeyle sipariş edin ve zaman tanıyın, bunlar yavaş pişirilmiş tabaklardır. Dallmayr Restoran üst düzey bir hizmet sunmaktadır, ancak önceden rezervasyon yaptırın, Advent sezonu resmi akşam yemeklerine olan talebi artırmaktadır.
Münih'in Marienplatz'daki ana Noel pazarı, el sanatları tezgahları, sezonluk yiyecekler ve Glühwein ile Almanya'nın en eski ve en çok ziyaret edilen pazarlarından biridir. Aralık ayı son derece kalabalık geçer. En uygun zaman dilimi için hafta içi akşamları saat 6 ile 19:00 arasında ziyaret edin.
Olympiapark'ta Aralık ayı boyunca etik bir pazar, bir dünya gıda köyü ve ana konserler içeren bir kış kültür festivali. Merkezin kalabalık olduğu zamanlarda Marienplatz'a güçlü bir alternatiftir. Tezgahlarda daha kısa kuyruklar için hafta içi akşamları gidin.
Wittelsbacherplatz'da tarihi el sanatları tezgahları, bal likörü satıcıları ve ateş hokkabazlığı tarzı gösterilerin yer aldığı ortaçağ temalı bir Advent pazarı. Marienplatz'dan farklı bir havası var. Daha kısa bir kuyruk için hafta içi işten sonra gidin, hafta sonu akşamları hızla sıklaşır.
Gasteig HP8'de yazar okumaları, yayıncı pavilyonları ve çocuk kitapları programlarıyla Münih'in en büyük halka açık edebiyat etkinliği. Soğuk ve gri bir ayda çok işe yarar. Okuma programını kontrol edin ve popüler yazarlar için erken gelin, oturma yerleri başlık yuvaları için sınırlı olabilir.
Frauenkirche'deki Advent org ve koro konserleri Münih'in Noel öncesi programının bir parçasını oluşturmaktadır. Münih'in simge yapısı olan Gotik katedralin bulunduğu ortam, sesi ve havayı değiştiriyor. İyi bir oturma yeri için erken gelin ve sıkı giyinin, kiliseler Kasım gecelerinde serin kalır.
Allianz Arena'daki Şampiyonlar Ligi ve Bundesliga iç saha maçları, Avrupa kulüp futbol sezonunun en yoğun sezonu olan Kasım ayında gerçekleşiyor. Geceler soğuk ve yağışlı olabilir, ancak stadyum atmosferi güçlüdür. Biletleri erken alın ve MVV rotalarını planlayın, maç sonrası trenler deneyimin en sıkı noktasıdır.
Munich in November at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 9°C
Minimum temperature: 2°C
☀️
Daylight
Around 9 hours 20 minutes of daylight
Sunrise: 07:30
Sunset: 16:50
🎉
Key events
Christkindlmarkt Açılıyor, Tollwood Kış Festivali, Münih Kitap Fuarı Sonbahar Baskısı, Frauenkirche'de Advent Konser Serisi
👥
Crowds
Dengeli kalabalıklar, yönetilebilir kuyruklar ve şehirdeki turistler ve yerel ziyaretçilerin bir karışımı.
🧳
What to pack
Yalıtımlı mont, atkı, eldiven, su geçirmez botlar, şemsiye, sıcak tutan şapka, değişen sıcaklıklar için katmanlar.